Макарон Боровинка
Благодарение на оригинална френска рецепта и невероятните умения на нашия екип ви предлагаме съчетание от твърди, хрупкави бадемови ядки и деликатните плодове на боровинката. Бадемите смиламе на брашно и с белтъци на пресни яйца объркваме на тесто. От него изпичаме бадемовата черупка на макарона. От плодовете правим лек, фин крем, който гали небцето с изискан вкус. Поднасяме ви сладката, обагрена „тон в тон” – нежното розовото на крема в хрупкавото розово на черупката.
Накрая ви наблюдаваме с радост как отхапвате, как притваряте очи от удоволствие и се наслаждавате на нашата бадемова черупка с крем „Боровинка”.
